Domaine Galus en Costières de Nîmes

Entre le Rhône et le Languedoc, émerge un terroir de plus en plus réputés pour la qualité de ses vins, les Costières de Nîmes.
Le sol regorge de galets, gros et polis, arrivés ici quand le fleuve, le Rhône, y avait encore son lit. Comme pour les graves à Bordeaux ou ChateauNeuf pas loin de là, ces gros cailloux ont pour particularité de restituer la chaleur du soleil à la nuit tombée. Sur ce terroir, nous sommes tombés sous le charme d’un couple de jeunes vignerons, Fanette Fessy et Jean-Baptiste Paquet, qui se définissent ainsi :
« De la jeunesse, le désir. Du vin, le plaisir ».
Que pensez-vous qu’il arriva ?
Une rencontre authentique, loin des clichés, comme nous les aimons. Ces deux-là sont tombés dans la marmite de potion magique, tout petits, un peu plus au Nord, en Bourgogne, du côté de Davayé. Venir s’installer en Costières de Nîmes résulte d’un choix réfléchi, d’une nouvelle tendance, témoignage de l’avenir radieux que se prépare ce terroir.
Dégustation de 4 cuvées élégantes, réalisées avec une même recherche d’identité sur du fruit et de la finesse.
Vous les retrouverez, avec délice, dans les Forfait Vin Caprice de ShowVin ! Evidemment !Forfait Vin Caprice 6 mois